Moros y Cristianos, İspanya'da ve bazı Latin Amerika ülkelerinde kutlanan geleneksel bir festivaldir. Adı, "Müslümanlar ve Hıristiyanlar" anlamına gelir ve İspanya'daki Reconquista (Yeniden Fetih) dönemini, yani Hıristiyanların Müslümanlara karşı verdiği mücadeleleri sembolize eder. Bu festival, özellikle İspanya'nın Valencia, Alicante ve Murcia gibi bölgelerinde yaygındır.
Festival, genellikle renkli geçit törenleri, tiyatral canlandırmalar, müzik, dans ve kostümlerle kutlanır. Katılımcılar, Müslümanları (Moros) ve Hıristiyanları (Cristianos) temsil eden iki gruba ayrılır. Her grup, döneme uygun kostümler giyer; Müslümanlar genellikle mağrur ve egzotik kıyafetler, Hıristiyanlar ise zırhlar ve haçlı sembollerle sahneye çıkar. Temsili savaş sahneleri, kalelerin ele geçirilmesi gibi dramatik gösteriler düzenlenir ve genellikle Hıristiyanların zaferiyle sonuçlanır.
Festivalin kökeni, 13.-15. yüzyıllarda İspanya'da Müslümanlarla Hıristiyanlar arasındaki çatışmalara dayanır, ancak günümüzde daha çok kültürel ve eğlenceli bir etkinlik olarak görülür, dini veya siyasi bir çatışmadan ziyade bir tarih canlandırmasıdır. Özellikle Alcoy (Alicante) şehrindeki Moros y Cristianos festivali, görkemiyle ünlüdür ve her yıl nisan veya mayıs aylarında düzenlenir.
Ayrıca, "Moros y Cristianos" aynı zamanda Küba mutfağında popüler bir yemek olan siyah fasulye ve beyaz pirinç kombinasyonuna da verilen isimdir. Bu yemek, festivalin adından esinlenerek, fasulyenin koyu rengi (Müslümanlar) ile pirincin beyaz rengini (Hıristiyanlar) bir araya getirir.